เชฟโรงแรมหรู ทิ้งงาน-อนาคต อุทิศตัว ควักกระเป๋าทำอาหารเลี้ยงดูคนยากไร้
เชฟหนุ่มไฟแรง ประจำโรงแรมหรูระดับ 5 ดาวในอินเดีย มีโอกาสโกอินเตอร์ไปเมืองนอก แต่สุดท้ายเจอจุดเปลี่ยน เมื่อเจอคนยากไร้แถวบ้านเกิด ไม่มีแม้แต่ข้าวกินประทังชีวิต ไม่ลังเลตัดสินใจทิ้งงานและอนาคต เพื่อตั้งตัวอุทิศตนช่วยเหลืออย่างสุดกำลัง
เชฟหนุ่ม นามว่า “นารายานาน” (Narayanan Krishnan) เขามีโอกาสทำงานในโรงแรมสุดหรูในสวิตเซอร์แลนด์ แต่แล้วเขาก็เลือกที่จะไม่ไปเมืองนอก เพราะกลับบ้านเกิด เมืองที่พ่อแม่อาศัยอยู่ ทางตอนใต้ของอินเดีย เขาบังเอิญผ่านไปเห็นชายชราไร้บ้าน กำลังกินขยะเพื่อประทังชีวิต จึงรีบวิ่งไปซื้ออาหารมาให้ชายชราคนนั้น
ภาพที่เห็นสร้างความสะเทือนใจให้เขาอย่างแรง เขาจึงตัดสินใจทิ้งอนาคตอันสดใส แล้วอุทิศตนดูแลและทำอาหารเลี้ยงดูคนยากจน ที่ไม่สามารถดูแลตัวเองได้ แม้พ่อแม่จะไม่เห็นด้วยในการเลือกทางเดินในครั้งนี้ก็ตามในเวลาต่อมา อดีตเชฟนารายานาน ได้ไปเช่าครัวเล็กๆ ตื่นตี 4 ทุกวัน เพื่อทำอาหารแจกจ่ายชาวบ้าน โดยใช้เงินเก็บตัวเองที่มีทั้งชีวิต โดยเขาเลือกทำอาหารเมนูที่เรียบง่าย ขนอาหารขึ้นรถไปแจกชาวบ้านในบริเวณนั้น
ก่อนเดินทางตระเวนแจกอาหารให้คนไร้บ้าน และส่วนใหญ่เป็นผู้ชราที่ถูกลูกหลานทอดทิ้ง โดยเขาได้เดินทางไกลกว่า 200 กิโลเมตร แจกจนอาหารหมดแล้วค่อยกลับ ทำแบบนี้มาตลอดมานานนับหลายสิบปีเขากล่าววลีเด็ด “ความหิวโหยของผู้คน เป็นแรงใจในการทำอาหารแจก ผมมีความสุขทุกครั้งที่ได้ช่วยเหลือคนที่ลำบาก และผมก็จะทำมันต่อไป เพราะผมรู้พวกเขาต้องการผม”เขาไม่เคยนับว่าช่วยให้ผู้คนอิ่มท้องไปมากมายเท่าไหร่ โดยผู้สื่อข่าวในพื้นที่ได้ประเมินว่าเขาช่วยเลี้ยงอาหาร คนยากไร้ไปแล้วกว่า 2 ล้านมื้อ ในเวลาต่อมาเขากลายเป็นคนดัง และได้รับยกย่องจาก CNN ให้เป็น 1 ใน 10 CNN วีรบุรุษแห่งชาติและต่อมาได้รางวัลด้านมนุษยธรรมระดับโลกในปี 2014 นอกจากนี้เขายังเป็นนักสร้างแรงบันดาลใจ บนเวที TED Talks หลายครั้งหลายคราว
